小吃培訓
我們設備齊全,讓每一位學員都有實踐的機會
學員作品
自家人學員畢業作品
啤酒烤鴨學習內容
階段課程 學習內容 階段目標 在線答疑
第一階段

理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范。

第二階段

烤鴨的處理、預備烤鴨配料、制作烤鴨鹵水、腌制過程時間:、鴨子上色、在烤制、烤爐溫度控制引導、等全套技術黌舍、包學會為止。

學習時間:一般3-5天左右,視個人情況而定。

備注