市場調查
火爆的市場行情讓您無憂創業
學員作品
自家人學員畢業作品
烘焙學習內容
階段課程 學習內容 階段目標 在線答疑
第一階段

理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范。

第二階段

基本功強化訓練:面包整形、基礎花邊類、基礎蛋糕抹面,裱花蛋糕課程,面包制作類(甜面包、丹麥面包、法式面包、吐司面包、歐式雜糧面包、花式面包、披薩等)海綿蛋糕類、戚風蛋糕類、果子蛋糕類、酸奶蛋糕、虎皮蛋糕、乳酪蛋糕、芝士蛋糕制作、慕斯生日蛋糕制作

學習時間:一般3-5天左右,視個人情況而定。

備注