市場調查
火爆的市場行情讓您無憂創業
學員作品
自家人學員畢業作品
臺灣蚵仔煎學習內容
階段課程 學習內容 階段目標 在線答疑
第一階段

理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范。

第二階段

調制粉漿與面糊口感如何調整;調制沾醬;蚵仔的清洗與處理;如何煎出香酥蚵仔煎

學習時間:一般3-5天左右,視個人情況而定。

備注