市場調查
火爆的腸粉市場讓學員倍有激情
學員作品
自家人學員畢業作品
廣東腸粉學習內容
階段課程 學習內容 階段目標 在線答疑
第一階段

理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范。

第二階段

水晶腸粉系列、 芒果腸粉 木瓜腸粉廣東腸粉制作、打面糊、幾種面糊粉配比、酸辣醬制作,爽滑醬油汁調制)香菇醬料制作、另送(腸粉類有齋腸、無敵三絲腸、豬腰腸粉 ,豬肝腸粉,雞蛋腸粉、牛肉腸粉,豬肉腸粉,蔬菜腸粉 ,香菇腸粉,鮮蝦仁炒粉,豬肉腸粉

學習時間:一般3-5天左右,視個人情況而定。

備注